جامع بهداشت مواد غذایی
نوشته : دکتر علی مجدر لنگرودی , /
نشر : گروه تالیفی دکتر خلیلی ,
در سال‌های اخیر تغییرات گسترده‌ای در زمینه‌ی منابع و نوع برگزاری آزمون دکتری تخصصی صورت گرفته و همواره جمع نمودن منابع جهت آمادگی آزمون کار بسیار دشواری بوده و با توجه به این‌که کتاب جامعی در این زمینه وجود نداشته و داوطلبان مجبور به جمع‌آوری مطالب از منابع متفاوت بوده‌اند بر این شدیم که کلیه مطالب با ارزش مربوط به آزمون دکتری تخصصی رشته بهداشت مواد غذایی را در قالب یک کتاب به‌صورت جامع کنار هم گذاشته، تا داوطلبین در کوتاه‌ترین زمان ممکن هم توانایی جمع‌بندی مطالب را داشته و هم مطالبی را که دارای ارزش یادگیری بالاتری هستند مطالعه نمایند. این کتاب شامل 7 فصل بوده که هر فصل یکی از دروس 7 گانه رشته بهداشت مواد غذایی می باشد که مجموعه‌ای از کتب مرجع آزمون، در کنار هم هستند.
کتاب جامع بهداشت مواد غذایی برای کلیه واجدین شرایط شرکت در آزمون دکتری تخصصی رشته بهداشت مواد غذایی (آزمون وزارت علوم و دانشگاه آزاد) شامل: دکتری عمومی دامپزشکی، پزشکی و داروسازی، کارشناسی ارشد رشته‌های بهداشت مواد غذایی، صنایع غذایی، میکروبیولوژی، شیمی، تغذیه، زیست‌شناسی (غیر از گرایش گیاهی) و هم‌چنین مطالعه جهت آمادگی در امتحانات دوره دکتری عمومی و کارشناسی ارشد کاربرد دارد.
150,000 تومان
هنوز هیچ نظری برای این مطلب ثبت نشده است
ارسال نظرهنوز هیچ بریده کتابی برای این مطلب ثبت نشده است
ارسال بریده کتابفصل اول: بازرسی گوشت
فصل دوم: میکروبیولوژی مواد غذایی
فصل سوم: شیر و فرآورده‌های آن
فصل چهارم: صنایع گوشت و فرآورده‌های دریایی
فصل پنجم: شیمی مواد غذایی
فصل ششم: اپیدمیولوژی
فصل هفتم: بیماری‌های مشترک انسان و دام
منابع
کتاب های مشابه
شاید بهشون نیاز داشته باشید
عضویت در خبرنامه
۴ دسته بندی مهم!
درباره ما بیشتر بدانید ...
فروشگاه اینترنتی تخصصی کتب پزشکی پزشکینو با سه اولویت ”درسترسی آسان به کتاب های علوم پزشکی" ، "خدمات مناسب و سریع" و "محتوای جامع و به روز" فعالیت خود را آغاز نموده است. امکان خرید اینترنتی کتاب های پزشکی از طریق سایت پزشکینو در طبقه بندی بسیار دقیق در رش... ادامه ...
